Dr. Suwelack - Natural Food Ingredients - Bakery

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SUGRANO^® – so lautet der eingetragene Markenname von Dr. Suwelacks traditionell fermentierten und schonend getrockneten Sauerteigen. Dr. Suwelack bietet Ihnen mehr als 30 verschiedene SUGRANO^® Produkte. Sie eignen sich ideal für die direkte Herstellung von Broten und Kleingebäcken sowie für den Einsatz in Backmitteln, Brotvormischungen und Fertigmischungen.

Sämtliche SUGRANO^® Produkte sind völlig natürlich, ganz ohne Zusatzstoffe hergestellt. Unsere Experten verwenden nur Mehl, Wasser und hauseigene Starterkulturen. Das Geheimnis ist der individuell für jeden Sauerteig entwickelte Fermentationsprozess. Das Resultat sind Sauerteigprodukte, die perfekt die aktuellsten Trends aufgreifen. Sie bereichern Ihr Sortiment und geben frische Ideen für neue Produkte und Produktionsmethoden.

Ihre Vorteile mit SUGRANO^®

+ Clean label
+ Natürlicher Brotgeschmack
+ Große Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen für die Wünsche Ihrer Kunden
+ Lange Haltbarkeit
+ Optimale Produktionsplanung ohne Engpässe
+ Schnelle, einfache Verarbeitung