| 1884 | | Billerbecker Bauern gründen die „Dampfmolkerei Billerbeck AG“ unter der Leitung von Josef Suwelack. |
| 1927 | | Dr. Otto Suwelack führt die Trockenmilchproduktion fort in der Einzelfirma Dr. Otto Suwelack Dauermilchfabrik. |
| 1962 | | Wolfgang Suwelack – damals 25 Jahre alt – übernimmt die Unternehmensführung von seinem Vater. |
| Pionierjahre und Expansion der Gefriertrocknung (1963 - 1996) |
| 1963 | | Aufbau der ersten 2-Tunnel-Gefriertrocknungsanlage für Quark und Kaffee.
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| 1969 | | Die Dr. Suwelack-Instanttorte wird lanciert. Aufbau eines Markenartikels mit dem Slogan: „Unsere Omi backt im Kühlschrank eine Torte“. Die Instanttorte gilt als eine der innovativsten Produktneuheiten der Zeit. Werbespot im WMV-Format (Größe: 1,92 MB) Werbespot im QuickTime-Format (Größe: 1,98 MB) |
| 1974 - 1978 | | Aufbau des neuen Werks vor den Toren Billerbecks und Komplettverlagerung nach Billerbeck-Hamern. |
| 1986 | | AOH Nahrungsmittel GmbH & Co. KG tritt als 50%-Partner ein und treibt das internationale Wachstum des Unternehmens voran. |
| Investitionen in neue Technologien und Beschleunigung des internationalen Wachstums (1997 bis heute) |
| 1997 | | Bau der „CAP-Kaffee-Extraktion“ als Höhepunkt einer Phase großer Investitionen in die Kapazitäten von Gefriertrocknung, Kälteanlagen, Sprühtrocknung, Biotechnologie, Lagerwesen und Top-EDV-Systeme. |
1997 | | Ausgliederung der Kollagen-Kosmetik- und Medizin-Aktivitäten in die „Dr.Suwelack Skin & Health Care AG". |
| 1997 | | Erwerb der Sucrest GmbH, Hochheim. |
| 2002 - 2005 | | Fabrikneubauten zur Erweiterung der Kapazitäten in der Gefriertrocknung, Sprühtrocknung und der Vakuumbandtrocknung. |
| 2006 | | AOH Nahrungsmittel GmbH & Co. KG erwirbt die restlichen Anteile an Dr. Otto Suwelack GmbH & Co. KG. |
| 2007 - 2008 | | Neubau einer zweiten Kaffee-Extraktionsanlage, der CAP 2 und dadurch Verdreifachung der Kapazitäten für Kaffee. |
| 2008 | | Dr. Suwelack erhält die Zertifizierungen des International Food Standards (IFS - higher level) und des British Retail Consortium (BRC, Grade A). Rezertifizierung in den Folgejahren. |
| 2010 | | Entscheidung zur Ausweitung der Kapazitäten für Sauerteig. |
| 2011 | | Inbetriebnahme der neuen Sauerteigkapazitäten. Einführung der Reinraumtechnologie. Einführung von SAP. Verkauf der Sucrest GmbH.
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